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ルクルーゼの鍋　

《良いものを長く使う》
これが節約屋さんのモットーです。
ひとつは絶対欲しかったホーロー鍋「ルクルーゼ（LeCreuset）」ココットロンド 22cm 。
グルメの国フランスで200年以上の伝統を持つル・クルーゼ。世界50カ国以上のシェフに選ばれた優れた機能性。長年の人気の秘密は、愛らしいフォルム・カラーだけではなく、伝統に培われた技術や、一つ一つ手作りでつくられるフランス職人の心意気にあります。

昨年に買ったのですが、使うのがもったいなくて眠ってました… 先日この「ルクルーゼ」でシチューを作りました。

Le Creuset ココット・ロンド 22cm ホワイト

posted with amazlet on 06.04.22

Le Creuset
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おすすめ度の平均:

お料理が楽しくなります

評判どおり♪

すぐれものです

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－電磁器具にも最適というルクルーゼの理由－
ル・クルーゼの鍋は、熱が逃げにくく、焦げにくいので、料理を入れても温度が下がりにくくなっています。そして鍋の厚みは、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体にゆきわたり、料理をおいしく仕上げます。火を使わない電気・電磁調理器にも最適です。直火、オーブン、電気・電磁調理器、ハロゲンなどル・クルーゼ製品は熱源を選びません。
ル・クルーゼの製品は特殊３層ホーロー加工をしていますから、耐久性はもちろん、よりすぐれた保温性を発揮します。また、内側はグリーセマイユと呼ばれるエナメル質のホーローがけ処理をしているので、煮物はもちろん、揚げ物、炒め物など、どんな料理方法にも対応します。

ホーロー鍋は熱の保温性も高く、冷めにくいのが特長。「ん？気のせい？？？」
いつもシチューに入ってる具のチキンがやわらかい？
ごくフツーのシチューが美味しく感じる。
お気に入りのものに囲まれて生活するってシアワセです♪

要注意：ルクルーゼは正規輸入品を購入しましょう。というのは湿度の高い日本向けに、フチの部分にコーティングが施してありますので、サビが出にくくなっていますので。
こだわりキッチン「プロの道具屋さん」のルクルーゼはすべて正規輸入品ですのでコーティングされています。

こだわりキッチンプロの道具屋さん